Servizi

I NOSTRI SERVIZI

Servizi di cucina
Con 35 anni di esperienza maturata nel settore, La Cucina di Alici offre servizi di ristorazione per mense aziendali, scolastiche e cliniche private, garantendo soluzioni personalizzate per realtà di ogni dimensione, grandi e piccole. Ogni nostro menù è attentamente studiato per offrire pasti equilibrati, gustosi e nutrienti. La preparazione avviene interamente nel nostro laboratorio gastronomico di Lecce, senza l'uso di trasporti o confezionamenti, per garantire freschezza e qualità in ogni piatto.

 

RISTORAZIONE SCOLASTICA 

Ristorazione scolastica
La Cucina di Alici offre un servizio di refezione scolastica privata con un menù settimanale attentamente predisposto da una nutrizionista esperta e approvato dalla commissione genitori, per garantire un’alimentazione equilibrata e adatta ai bambini di tutte le età. 


Servizio Merenda
Per i momenti di pausa, il nostro Servizio Merenda propone opzioni salutari come panini con o senza bibita e porzioni di frutta fresca.
Pranzi d'asporto e menù flessibili
Oltre alla refezione, offriamo anche pranzi completi d'asporto con la possibilità di scegliere solo il primo o solo il secondo piatto, per chi preferisce una soluzione pratica ma di qualità. Feste ed eventi personalizzati
La Cucina di Alici organizza anche buffet e rinfreschi per feste e occasioni speciali, offrendo menù personalizzati per esigenza.

 

RISTORAZIONE PER LE AZIENDE 

Ristorazione aziendale
La Cucina di Alici offre un servizio di ristorazione aziendale su misura, studiato per garantire pasti equilibrati e gustosi a dipendenti e collaboratori. Utilizziamo solo ingredienti freschi e di alta qualità, selezionati per creare menù che rispettano sia le esigenze nutrizionali che i gusti individuali. Ogni menù può essere personalizzato in base alle richieste dell'azienda, garantendo flessibilità e soluzioni adatte a realtà di ogni dimensione. Con un approccio attento al benessere dei lavoratori, offriamo pasti che combinano tradizione e innovazione, per favorire una pausa pranzo sana e rigenerante direttamente sul posto di lavoro. 

 

Domande frequenti

Quali sono gli orari dei corsi di cucina?
I nostri corsi si svolgono dalle 10:00 alle 16:00, con possibilità di orari personalizzati.

Offrite servizi catering per eventi all'aperto?
Sì, offriamo servizi catering personalizzati per eventi indoor e outdoor, garantendo qualità e professionalità.

Quali sono le destinazioni dei vostri tour enogastronomici?
I nostri tour enogastronomici includono visite a cantine, frantoi e ristoranti locali nel Salento, con degustazioni di vini e prodotti tipici.

“Ho provato diverse lezioni di cucina in giro per il mondo, ma nessuna è stata all'altezza di quella offerta da La Cucina di Alici. Un'esperienza indimenticabile che consiglio a tutti gli amanti della buona cucina.”

[Giovanni Doria]

Contattaci

Per informazioni e prenotazioni contattaci compilando il modulo sottostante o chiamaci al numero 377 3284446 

Posizione

LA CUCINA DI ALICI
Lecce via Serafino Elmo 21

Chi siamo

La Cucina di Alici è un laboratorio gastronomico situato nel cuore di Lecce, dedicato alla custodia della tradizione culinaria salentina. Con passione e impegno, ci impegniamo a offrire esperienze gastronomiche uniche e autentiche a tutti i nostri clienti.